朋友圈那些补品有多少是真的,99%不知道

时间:2016年09月04日16:37来源:大河网

原标题:朋友圈那些补品有多少是真的,99%不知道

  保健品不同于食品,也不同于药品。在国外,对这类保健品称为“功能食品”,它既不能针对某一种疾病有效,也不能使你在原有健康的基础上更加强壮。它仅能使你的亚健康状态恢复到正常的健康状态。

  下面所说的可不是忽悠人的。

  1

  鱼油:还不如直接吃鱼

  在形形色色炒得火热的“保健品”中,鱼油可能是屈指可数有科学依据的一个。鱼油对于心血管健康的好处,已经得到了比较广泛的认同,它的另一项“保健功能”—对于胎儿发育的影响,也在近年来得到了一些证据。

  不过,既然鱼油来自于鱼,提纯鱼油并不稳定,那么吃鱼不是更直接有效吗?答案是肯定的。从健康的作用上说,吃鱼要比吃鱼油更好。除了鱼油之外,鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素,鱼肉中的饱和脂肪酸很低,这对于心血管健康也是极好的。

  2

  蛋白粉:你真的需要补充蛋白质吗

  健康成人所需的蛋白质为每日50~70克,约合每千克体重10克,这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。因此,正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。

  一罐400克的蛋白粉要卖二三百块,那么如此昂贵的蛋白粉究竟是什么东西呢?其实,它只是提纯了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉剂或上述几种蛋白组合体构成的粉剂。

  3

  海参:不比鸡蛋牛多少

  海参的价值在于蛋白质,不过它的蛋白质含量虽然很高,但质量并不高。蛋白质有高质和低质之分,其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。

  首先,氨基酸数量越多越好,更重要的是要看氨基酸是不是符合人体氨基酸模式。越符合人体需要模式的,吸收率越高,其生物价值也越高。

  鸡蛋是最符合人体氨基酸模式的食物,所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。人吃海参还不如一天吃两个鸡蛋,再搭配些豆制品和青菜,后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于海参,且物美价廉。

  4

  蜂胶:主要研究对象不是人

  蜂胶是蜜蜂从植物芽孢上采集的树脂再加上自己的分泌物得到的一种胶状物。蜜蜂用它来建造蜂房,作用类似于砌砖的水泥。此外,蜂胶还能阻挡细菌等外来侵袭。希腊、罗马、埃及等地的古人,用它来疗伤、消炎,以及制作木乃伊。

  这让商人们看到蜂胶可以被用来吹嘘的空间—既然可以阻挡细菌的外来入侵,那么“抗菌”“抗病毒”到“调节免疫”“抗肿瘤”应该也不在话下吧。但事实上,蜂胶功效的研究多集中在动物或者细胞身上,针对人的实验规模都不大,在医学上不被认为能够足以得出结论。

  5

  胶原蛋白:用它美容?不要闹了

  先说一条营养学中的基础理论:并不是吃什么就能补充什么。你去研究一下人体吸收蛋白质的方式会发现(此处省略几千字),摄入的胶原蛋白不能直接运送到人体的皮肤上,所以吃胶原蛋白不能帮助人体合成胶原蛋白。

  不过很多人会说,吃胶原蛋白美容产品之后,能让皮肤状态得到明显改善。这很可能另有玄机。比如在胶原蛋白产品中添加了大豆异黄酮(或者大豆提取物、大豆精华等)。大豆异黄酮是一种植物雌激素,它可以明显提高女性皮肤的保水性和弹性,但过多的雌激素也会同时促进乳腺增生并引发乳腺癌来源大众养生网)

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